Cena alla pizzeria Pomodoro e basilico_4.11.2012

Siamo tornati nella pizzeria Pomodoro e basilico,  dopo ben 4 giorni dalla prima visita, munita di macchina fotografica per immortalare le meravigliose pizze, che esaltano la bontà di diversi presidi Slowfood accompagnate dalle birre Baladin e Grado Plato

http://www.facebook.com/pizzeriasanmauro

Questa sera abbiamo assaggiato la Baladin super

http://www.baladin.it/produzione_birreinbottiglia

e la cola Baladin

http://www.baladin.it/produzione_bibite

Abbiamo iniziato con una focaccia mista, con bresaola, lardo, speck e prosciutto crudo

Pizza “ciociara” con impasto di farina di Enkir

http://www.mulinomarino.it/cereali.php

 con salsa di pomodoro, cipolla di Tropea e salsiccia  rossa di castelpoto

http://www.fondazioneslowfood.it/pagine/ita/presidi_italia/dettaglio_presidi.lasso?-id=2994

Pizza “cilentana” farcita con salsa di pomodoro, salsiccia rossa di castelpoto e cacioricotta del cilento

http://www.fondazioneslowfood.it/pagine/ita/presidi_italia/dettaglio_presidi.lasso?-id=2996

Torta di nocciole con salsa alla vaniglia

Creme brulè

About these ads