Torta di mele con fruttosio_Tort cu mere cu fructoza

Ingredienti_Ingrediente

500 gr farina 00 – 500 gr faina 00

6 uova – 6 oua

200 gr fruttosio – 200 gr fructoza

250 ml olio di semi di girasole – 250 ml ulei de floarea soarelui

250 ml latte di riso – 250 ml lapte de orez

1 bustina (15 gr) di lievito per dolci – 1 pliculet (15 gr) de praf de copt

3 mele tagliate a dadini – 3 mere taiate bucatele

Ho montato le uova intere con il fruttosio nel Kenwood a velocità massima, ho aggiunto il latte mescolato all’olio a velocità minima e successivamente la farina mescolata con il lievito, alla fine ho aggiunto le mele a pezzettini infarinati, cotto 45 minuti a 180°C nella tortiera di 24 cm di diametro_Am batut spuma ouale cu fructoza in Kenwood la viteza maxima, am adaugat laptele amestecat cu uleiul la viteza minima si apoi faina amestecata cu praful de copt, la sfirsit am adaugat merele bucatele date prin faina, am copt 45 de minute la 180°C in forma de 24 de cm de diametru

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