Cena Slowfood “Orti in condotta” al Bel Deuit, Baldissero T.se_11.11.2008

Martedì, 11 Novembre 2008 – Marti, 11 Noiembrie 2008
Trattoria “BEL DEUIT”
di Via Superga, 58 a Baldissero Torinese Superga (TO)

• Mousse di Gorgonzola con crostini – Mousse de gorgonzola pe piine prajita
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• Flan di verdure con fonduta – Flan de legume cu fonduta
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• Risotto alle erbe aromatiche – Risotto cu plante aromatice
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• Tajarin al sugo di arrosto – Tajarin cu sos de friptura
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• Arrosto di vitello all’Arneis con patate al forno – Friptura de vitel cu vin Arneis si cartofi la cuptor
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• Torta di nocciole con crema pasticcera – Tort cu alune de padure si crema de vanilie
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