La mia cucina_Bucataria mea

11 novembre 2009

Pasta_Cavatelli con le cozze_Cavatelli cu midii

Filed under: 02. Primi_Feluri I, 04. Pesce_Peşte — Tag:, , — Adriana Nicoleta @ 10:06

Ho messo le cozze ad aprire in una padella con un goccio d’olio e uno spicchio d’aglio, ho messo il coperchio e quando tutte erano aperte ho aggiunto 2 pomodori a pezzettini lasciando finire di cuocere_Am pus scoicile intr-o tigaie cu puţin ulei şi un căţel de usturoi, am pus  şi capacul şi le-am lăsat să se deschidă după care am pus 2 roşii tăiate şi am lăsat la fiert pina ce s-a consumat aproape tot sosuleţul.

Quando il sughetto era pronto ho tolto i gusci, aggiunto del prezzemolo tritato e mescolato con la pasta_Cind sosuletul era gata am scos carapecele, adaugat patrunjel tocat si amestecat cu pasta

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