La mia cucina_Bucataria mea

11 novembre 2009

Pasta_Tortelli di zucca con crema di formaggio_Tortelli de dovleac cu crema de brinza

Filed under: 02. Primi_Feluri I, 08.3 Zucca_Dovleac — Adriana Nicoleta @ 14:03

I tortelli sono comprati alla Lidl, ripieni di zucca ma molto buoni. Conditi con un sughetto fatto con 2 cucchiai di panna scaldati nella quale ho sciolto un po’ di fontina grattugiata e un pezzettino di roquefort_ Am cumparat de la Lidl tortelii astia cu dovleac, pentru sos am pus in 2 linguri de smintina, la foc mic, un pic de fontina data pe razatoare si o bucatica de roquefort am amestecat pina s-a topit totul si am varsat peste paste, combinatia dintre dulceata dovleacului si crema in care predomina roquefort-ul e splendida

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