La mia cucina_Bucataria mea

13 novembre 2009

Pollo con condimento tandoori_Pui cu condimente tandoori

Filed under: 03. Secondi_Feluri II, 08.4 Carne — Adriana Nicoleta @ 09:50

La ricetta di Narnia_Reteta Narniei

http://narnia-s-kingdom.blogspot.it/2009/07/pui-tandoori.html

Ho mescolato del yoghurt greco con un po’ di salsa di pomodoro, 2 cucchiaini di senape, il succo di un limone, 1 cucchiaino di paprika, mezzo cucchiaino di sale e 3 cucchiaio di condimento tandoori. Ho saltato in padella un petto di pollo tagliato a cubetti aggiungendo poi una cipolla e 3 spicchi d’aglio trittati, ho aggiunto lo yoghurt e finito di cuocere, servito con patate bollite_Am amestecat iaurt grecesc cu putin sos de rosii, 2 lingurite de mustar, sucul de la o lamiie, o lingurita de paprika, jumatate de lingurita de sare si 3 linguri de condiment tandoori. Am prajit rapid in tigaie un piept de pui taitat bucatele, am adaugat ceapa si usturoiul tocat, apoi amestecul de iaurt si am lasat la fiert inca un pic, servit cu cartofi natur

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