La mia cucina_Bucataria mea

16 novembre 2009

Pacchetti di pasta sfoglia con salmone e mozzarella_Somon pe mozzarella in aluat foetaj

Filed under: 01. Antipasti_Aperitive, 04. Pesce_Peşte — Tag:, , , — Adriana Nicoleta @ 09:21

La ricetta di Maya si trova quì_Reteta Mayei este aici:

http://mayas-esprit.blogspot.com/2007/10/somon-pe-mozzarella-si-spanacn-aluat.html

io ho usato pasta sfoglia già stesa rotonda, l’ho tagliata a pezzi e sopra ho adagiato un cucchiaio di spinaci bolliti, una fetta di mozzarella e un pezzo di salmone salato e pepato_ am cumparat aluatul frantuzesc gata intins dar rotund, l-am taiat bucati si am pus deasupra o lingura de spanac fiert, o felie de mozzarella si o bucata de somon piperat si sarat

ho chiuso i pacchi e messo qualche semino di cipolla nera, ho spennellato di tuorlo d’uovo e cotto a 200°C fino quando si sono colorati per benino_am inchis pachetele, uns cu galbenus  si am pus citeva seminte de nigella, copt la 200°C pina cind erau colorate bine

e la sezione_si sectiunea

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