La mia cucina_Bucataria mea

17 novembre 2009

Lingua con porri e olive_Limba cu praz si masline

Filed under: 03. Secondi_Feluri II — Tag:, , , , , — Adriana Nicoleta @ 23:00

Questo è il pezzo di linqua che ho usato_Asta e limba pe care am folosit-o

Imagine Atasata

Ho tagliato il porro e l’ho soffritto con un goccio d’olio, ho sfumato con del vino bianco, ho aggiunto la lingua tagliata a pezzettini e poi della salsa di pomodoro_ Am pus prazul tăiat cu un strop de ulei, l-am inăbuşit, am pus vin alb sec, l-am evaporat, am adăugat limba bucăţele şi apoi sucul de roşii

Imagine Atasataquando era quasì pronto ho aggiunto le olive_cind era aproape gata am adăugat măslinele

Imagine Atasatapronto_gata

Imagine Atasata

2 commenti »

  1. Ciao Adriana Nicoleta! Ho notato che nella ricetta Insalata tiepida di polipo con patate hai citato le conserve mutti… ti segnalo un contest che scade il 31 Gennaio, Mutti Passion Award 2009-2010 su Made in Kitchen : http://www.madeinkitchen.tv/contest/57/Mutti+Passion+Award+2009-2010
    Grazie!

    Commento di Elena — 26 gennaio 2010 @ 17:46

  2. Grazie per la segnalazione, Elena.

    Commento di adriananicoleta — 26 gennaio 2010 @ 21:36


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