La mia cucina_Bucataria mea

18 novembre 2009

Lasagna con spinaci e salmone_Lasagna cu spanac si somon

Filed under: 02. Primi_Feluri I — Tag:, , , , , , — Adriana Nicoleta @ 12:11

Uno strato di salsa di pomodoro, similbesciamella fatta con fumet di pesce (ottenuto facendo bollire la spina dorsale di alcun pezzi di rana pescatrice, rametto di prezzemolo e sedano) farina e olio_Un strat de sos de rosii, un fel de besciamella facuta din fumet de peste (obtinut fierbin oase de peste, tulpina de patrunjel si telina) faina si ulei

strato di pasta e spinaci_strat de pasta si spanacul
operazione ripetuta 3 volte, poi sopra tranci di salmone passati prima sulla piastra_operatie repetata de 3 ori, apoi deasupra bucati de somon coapte putin pe gratar inainte

fetta_felie

 

3 commenti »

  1. Draga mea, tocmai mi-ai dat o idee grozava despre ce sa le pregatesc unor prieteni care vor veni in vizita si care sunt la regim – tre sa fie ceva sanatos si fff gustos. Multam fain🙂 !

    Commento di iepure — 20 novembre 2009 @ 05:48

  2. Cu placere, sper sa le placa.

    Commento di adriananicoleta — 20 novembre 2009 @ 08:50

  3. Si mie ili place combinatia spanac – somon!

    Commento di Irina — 20 novembre 2009 @ 19:44


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