Frittata rotolo al forno_Rulada din omleta la cuptor

Ho sbattuto 3 uova con 100 ml di panna, sale e pepe. Ho versato il composto nella teglia e aggiunto le olive a fettine_Am batut 3 oua cu 100 ml smantana, sare si piper. Am turnat compozita intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie de copt.

Ho fatto cuocere 15 minuti a 200°_Am copt 15 minute la 200°C

Quando era ancora bollente l’ho arrotolata nella carta forno per una decina di minuti_Cind inca era fierbinte am rulat-o in hirtia de copt

Farcita con prosciutto cotto e sfoglia di mozzarella, fatta raffreddare e servita_Umpluta cu prosciutto cotto si mozzarella intinsa ca o foaie, lasata la racit si servita