La mia cucina_Bucataria mea

6 aprile 2010

Torta salata pasquale_Tarta sarata de Paste

Filed under: 01. Antipasti_Aperitive, 10.2. Bimby_Thermomix — Tag:, , — Adriana Nicoleta @ 10:28

L’impasto della pasta è fatto come qua_Aluatul e facut ca aici

https://adriananicoleta.wordpress.com/2009/11/23/torta-salata-con-foglie-di-cavolfiore_tarta-sarata-cu-frunze-de-conopida/

Per il ripieno ho stufato in padella dei cipollotti freschi, acetosella e spinaci_Pentru umplutura am amestecat ceapa verde, macris si spanac

Che ho mescolato poi con abbondante ricotta, pangrattato, uova, sale e pepe_Pe care le-am amestecat apoi cu multa urda, pesmet, oua, sare si piper

Ho tritato il tutto nel Bimby_Am mixat totul in Thermomix

Ho steso la pasta nella teglia, messo il ripieno e fatto la gratella con gli avanzi di pasta_Am intins aluatul in tava, pus umplutura si facut gratarul cu restul de aluat

Cotta nel forno a 180° per circa un’ora _Coapta in cuptorul preincalzit la 180°C pentru circa o ora

e la sezione_si sectiunea

2 commenti »

  1. Deve essere davero buonissima!!!Auguri e buona Pascqua!!!Paste fericit!

    Commento di GABRIELA — 6 aprile 2010 @ 19:58

  2. Grazie, altrettanto a te!

    Commento di adriananicoleta — 6 aprile 2010 @ 21:05


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