Ingredienti_Ingrediente:
3 uova di anatra – 3 oua de rata
2 uova di gallina – 2 oua de gaina
asparagi bolliti – sparanghel fiert
un po’ di latte – un pic de lapte
un po’ di parmigiano – un pic de parmigiano
saporita, sale, pepe – condiment “saporita”, sare, piper
Per prima cosa ho bollito gli asparagi, poi li ho adagiati nella padella_Mai intii am fiert sparanghelul apoi i-am asezat in tigaie
ed ho versato sopra la miscela di uova, latte, parmigiano e spezie_si am varsat deasupra amestecul de oua, lapte, parmigiano si condimente
ho fatto cuocere nella padella doppia_am copt in tigaia dubla
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