La mia cucina_Bucataria mea

11 giugno 2010

Bimby_Pesto di basilico_Pesto din busuioc Thermomix

Filed under: 02. Primi_Feluri I, 07. Vegetariane, 10.2. Bimby_Thermomix — Tag:, , , , — Adriana Nicoleta @ 21:34

Ho modificato una ricetta stampata da Internet, purtroppo non mi sono segnata il sito dove l’ho trovata

Ingredienti_Ingrediente

100 gr foglie di basilico – 100 gr frunze de busuioc

80 gr parmigiano reggiano – 80 de gr de parmigiano

40 gr pinoli tostati – 40 gr seminte de pin prajite

100 gr olio di oliva extravergine – 100 gr ulei de masline extravirgin

1 spicchio d’aglio – 1 catel de usturoi

sale – sare

Ho messo  nel bocale il parmigiano, l’aglio e i pinoli e ho azionato 20 secondi a velocità 7. Ho aggiunto il sale e l’olio e ho azionato altri 20 secondi a velocità 7. Infine ho aggiunto le foglie di basilico lavate e strizzate e ho azionato di nuovo 20 secondi a velocità 7. Buonissimo_Am pus in bol parmigiano, usturoiul si semintele de pin si am aprins 20 de secunde viteza 7. Am adaugat uleiul si sare si am aprins iar 20 de secunde viteza 7. In sfirsit am adaugat frunzele de busuioc spalate si stoarse si am aprins iar 20 de secunte viteza 7 .Foarte bun.

1 commento »

  1. ma bucur ca ai reteta de pesto de busuioc!! abia astept s aoi incerc!:)
    peste verde,reteta,o ai?…:D

    Commento di paula — 8 dicembre 2010 @ 14:53


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