La mia cucina_Bucataria mea

27 giugno 2010

Bimby_Zucchine_Dovlecei Thermomix

Filed under: 07. Vegetariane, 08.1 Zucchine_Dovlecei, 10.2. Bimby_Thermomix — Tag:, — Adriana Nicoleta @ 21:46

Ho scoperto un nuovo modo di cucinare le zucchine e ne sono più che entusiasta. Ho già provato con delle zucchine normali, stasera ho fatto una trombetta, il tempo dipende dalla quantità. Stasera ho usato una trombetta tagliata a fette, un cucchiaino di dado vegetale Bimby e un cucchiaio di olio, 13 minuti a 100°C, con farfalla, velocità cucchiaio. Restano intere, croccanti, saporite e non si spapolano_Am descoperit un nou mod de a gati dovleceii. Am incercat cu dovlecei normali, in seara asta am folosit un alt soi numit trombetta aici, timpul depinde de cantitatea de dovlecei folositi. In seara aceasta am folosit o trombetta taiata felii, o lingurita de concentrat de supa vegetala facuta cu Thermomixul, o lingura de ulei, 13 minute, 100°C, cu fluture, viteza lingura. Dovleceii ramin intregi, crocanti, gustosi si nu se strivesc

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