La mia cucina_Bucataria mea

13 agosto 2010

Pollo alla birra con verdurine_Pui cu bere si legume

Filed under: 03. Secondi_Feluri II, 08.4 Carne — Adriana Nicoleta @ 23:14

Ho saltato nel wok del petto di pollo a pezzi, poi ho tagliato sempre a pezzi una carota, una zucchina, una cipolla rossa, mezzo peperone rosso e mezzo giallo e le ho fatte cuocere nel liquido lasciato dalla carne a fiamma alta, ho salato e fatto evaporare l’acqua rilasciata, ho aggiunto la carne e della birra e finito di cuocere_Am prajit mai intii bucatile de piept de pui in wok apoi am taiat un morcov, un dovlecel, o ceapa rosie, o jumatate de ardei rosu si o jumate de galben, toate cuburele si le-am prajit in sucul lasat de carne mereu la foc mare, am sarat si am lasat sa elibereze apa din ele si sa o evapore, apoi am adaugat puiul si berea

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