La mia cucina_Bucataria mea

30 agosto 2010

Pasta_Cavatelli viestani con zucchine_Cavatelli de la Vieste cu dovlecei

Filed under: 02. Primi_Feluri I, 07. Vegetariane, 08.1 Zucchine_Dovlecei — Tag:, , — Adriana Nicoleta @ 11:25

A Vieste avevo comprato questi cavatelli un po’ più grandi dei soliti chiamati cavatelli viestani_La Vieste am cumparat cavatelli acestia care sunt un picut mai mari decit cei asa zis normali si se numesc cavatelli viestani

Ho messo a bollire l’acqua per la pasta e contemporaneamente nello wok ho saltato in pochissimo olio 3 zucchine tagliate a rondelle_Imediat dupa ce am pus apa pentru paste la fiert am taiat 3 dovlecei si i-am pus cu putin ulei in wok

Ho aggiunto 3 pomodori spellati e tagliati finemente e ho lasciato bollire mentre anche la pasta cuoceva_Am adaugat 3 rosii dezpielitate si taiate bucatele, lasindu-le sa fiarba pina ce erau fierte si pastele

Ho saltato la pasta nel sugo con le verdure e impiattato con grattata di parmigiano_Am amestecat pastele scurse in sosul cu legume si apoi am servit cu abundent parmigiano ras

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