La mia cucina_Bucataria mea

12 settembre 2010

Budino al cacao_Budinca de cacao

Filed under: 09. Dolci_Dulciuri — Tag:, , , — Adriana Nicoleta @ 23:20

Ingredienti_Ingrediente:
500 ml latte – 500 ml lapte
2 uova – 2 oua
100 gr cacao e zucchero, io ho usato quella miscela che si mette nel latte per la colazione dei bambini ma ognuno può modificare la quantità di zucchero e cacao a suo piacimento – 100 gr cacao si zahar, eu am folosit amestecul acela care se pune in lapte pentru micul dejun al copiilor dar fiecare jongla cu ambele ingrediente dupa bunul sau plac
50 gr maizena, amido di mais – 50 gr maizena, amidon de porumb

Ho messo nel bocale del Bimby gli ingredienti nell’ordine di cui sopra e ho fatto cuocere 10 minuti a temperatura 90°C e velocità 4_Am pus in ordinea scrisa ingredientele in cana de la Thermomix, am copt 10 minute, temperatura 90°C, viteza 4.

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