La mia cucina_Bucataria mea

21 settembre 2010

Bimby_Carote_Morcovi cu Thermomix

Filed under: 07. Vegetariane, 10.2. Bimby_Thermomix — Adriana Nicoleta @ 08:29

Una maniera semplicissima di cucinare delle ottime carote come contorno nel Bimby, ho usato delle carote biologiche della Coop, molto buone, le ho spelate e tagliate a rondelle con la mandolina, ho messo nel bocale la farfalla, le carote, un cucchiaio di olio, mezzo misurino del tappo di acqua, sale e un cucchiaino di brodo vegetale in polvere, le volte prima usavo il dado vegetale Bimby ma ora non ne ho più_Aseara am incercat sa fac morcovi, dupa o idee gasita in Internet, aveam niste morcovi mici, i-am taiat rondele, pus in Thermomix cu un strop de ulei, o lingurita de concentrat de supa vegetala facut tot cu el, si morcovii, cu fluturele si jumatate de capacel de apa, 15 minute, temperatura 100°C, viteza lingura

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