La mia cucina_Bucataria mea

23 settembre 2010

Cena con amici, grigliata_Cina cu prieteni, gratar_23.09.2010

Filed under: 11. Menu, feste_Meniuri, sărbători — Adriana Nicoleta @ 21:24

Abbiamo avuto per 2 sabati di fila amici a cena e la portata principale è stata la grigliata di carne, unisco solo i vari antipasti fatti nelle 2 occasioni, l’aperitivo e la grigliata erano uguali_Am avut 2 simbete la rind prieteni la cina si felul principal l-a constituit carnea la gratar, lipesc doar antreurile facute in cele 2 ocazii, aperitivul de bun venit si carnea la gratar erau la fel

Aperitivo_Aperitiv

Kir Pétillant à la mois (Prosecco di Valdobbiadene e sciroppo di Cassis)_Kir Pétillant à la mois (Prosecco di Valdobbiadene si sirop din coacaze negre)

minipizzette e cornetti con wurster_minipizzette si cornulete cu wurster

salumi vari_salamuri diferite

pane tostato sul barbecue, lardo di Arnad e miele_piine prajita pe gratar, slanina de Arnad si miere

affettati romeni_muschi filè, toba si parizer

peperoncini ripieni di crema di formaggio_ardei iuti umpluti cu crema de brinza

La carne per la grigliata la mettiamo a marinare il giorno prima in una miscela di olio,vino bianco e spezie_Carnea pentru gratar o punem la marinat cu o zi inainte intr-un amestec de ulei si vin alb si condimente

Pieptul de pui_Il petto di pollo

Braciole di maiale_Cotlet de porc

La salsiccia_Cirnatii

Un piatto con spiedino, arrosticini di agnello, salsiccia, peperoni e melanzane_O farfurie cu frigarui, frigarui din carne de miel, cirnati, ardei si vinete

melanzane_vinete

peperoni_ardei

crema di avocado_crema de avocado

Il tiramisu portato dalla nostra amica_Tiramisu-ul adus de prietena noastra

E la torta nera fatta da me_Checul negru al Ioanei

Abbiamo bevuto tra le altre cose_Am baut printre altele

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