Biscotti Albero di Natale_Biscuiti Pom de Craciun

Con la ricetta dei biscotti di Lilly_Cu reteta biscuitilor lui Lili

http://lillyinthekitchen.blogspot.com/2010/12/christmas-cookies.html

ho fatto questi alberi di Natale usando questo stampo_am facut acesti pomi de Craciun folosind acest sablon

Ingredienti – Ingrediente

300  gr farina – 300 gr faina
2 uova – 2 oua
200 gr zucchero di canna – 200 gr zahar brun
120 gr burro – 120 gr unt
1 cucchiaino lievito per dolci – 1 lingurita praf de copt
jumatate de lingura de amestec praf de scortisoara, ginger si nucsoara – mezzo cucchiaio di polvere di cannella, zenzero, noce moscata

Ho montato il burro morbido con lo zucchero nel Kenwood, aggiunto le uova sbattute, la miscela di spezie ed infine la farina mescolata con il lievito per dolci, questo era l’impasto prima di metterlo a riposare in frigo_Am batut untul moale cu zaharul in Kenwood, adaugat ouale batute cu furculita, amestecul de mirodenii si in sfirsit faina amestecata cu praful de copt

Ho steso l’impasto, tagliato con le formine e cotto a 200°C fino quando si sono dorate_Am intins aluatul, taiat formele si copt la 200°C pina ce s-au colorat

Ho fatto la glassa con un albume e 170 gr zucchero a velo_Am facut glazura dintr-un albus si 170 gr zahar pudra

Ho messo la glassa sui biscotti e montato l’alberello_Am glazurat biscuitii si format pomul.

 

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