Ho schiacciato nel mortaio 3 spicchi d’aglio rosa francese, ho aggiunto del sale grosso affumicato e ho mescolato, ho cominciato ad aggiungere l’olio extravergine come per la maionese, del succo di limone ed alla fine la stessa quantità di yoghurt greco_Am pisat in mojar 3 căţei de usturoi roz din Franţa, am adăugat un pic de sare mare afumată şi am amestecat, am adaugat incet uleiul extravirgin de măsline, suc de lămiie si la sfirsit l-am diluat cu iaurt grecesc, am turnat deasupra cam aceeaşi cantitate de iaurt.
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