La mia cucina_Bucataria mea

20 febbraio 2011

Rotolo con marmellata di sambuco_Rulada cu marmelada din boabe de soc

Filed under: 09. Dolci_Dulciuri — Adriana Nicoleta @ 21:52

La ricetta di Sonia_Reteta Soniei

http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php?110681-Rotolo-alla-nutella&p=1610967#post1610967

Ingredienti_Ingrediente:
200 gr di farina – 200 gr de faina
200 gr di zucchero – 200 gr de zahar
5 uova – 5 oua
1/2 bustina di lievito – 1/2 plic de praf de copt

Sbattere i rossi con lo zucchero_Se bat galbenusurile cu zaharul
Montare a neve i bianchi_Se bat spuma albusurile
Aggiungere la farina e il lievito ai tuorli_Se adauga faina amestecata cu praful de copt la crema de galbenusuri
Miscelare l’impasto dei rossi con gli albumi dal basso verso l’alto per non sgonfiare il tutto_Se amesteca cele 2 compozitii
Preriscaldare a 180° e infornare per scarsi 15 minuti in forno statico_Se coace pentru cel mult 15 minuti la 180°C in cuptorul incalzit


Una volta cotta la pasta va girata su un canovaccio asciutto cosparso di zucchero in polvere. Spalmarci la marmellata e arrotolare_Dupa ce s-a copt se rastoarna pe un prosop pe care s-a presarat zahar pudra. Se unge cu marmelada si se ruleaza

Soffice, morbido e buonissimo_Pufos, moale si foarte bun

Lascia un commento »

Non c'è ancora nessun commento.

RSS feed for comments on this post.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

Blog su WordPress.com.

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: