La mia cucina_Bucataria mea

26 febbraio 2011

Melanzane con salsa di soia_Vinete cu sos de soia

Filed under: 07. Vegetariane, 08.8 Melanzane_Vinete — Tag:, — Adriana Nicoleta @ 20:26

Ho affettato le melanzane con la mandolina Microplane (ricetta Maneki Neko)_Vinetele le-am taiat cu mandolina Microplane (reteta Maneki Neko)

Fritte poco nell’olio_Prajite putin  in ulei

Le ho tolte dall’olio, tagliate  e messe in una padella con dell’aglio a fettine, salsa di soia, vino bianco, paprika piccante e fatto cuocere un po’_Le-am scis din ulei, taiate si puse intr-o tigaie cu usturoi feliute, sos de soia, vin alb, paprika iute si fiert inca putin

Servite con riso thai bollito_Servite cu orez thai fiert

2 commenti »

  1. che lingua/dialetto è quello che compare a fianco della didascalia?
    non sono riuscito ad individuarlo
    grazie

    Commento di giuseppe — 27 febbraio 2011 @ 10:30

  2. Romeno, la mia lingua madre.

    Commento di adriananicoleta — 27 febbraio 2011 @ 12:51


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