La mia cucina_Bucataria mea

30 maggio 2011

Ravanelli confit_Ridichi confit

Filed under: 07. Vegetariane — Tag:, — Adriana Nicoleta @ 23:21

La ricetta di Lilly_Reteta lui Lili

http://lillyinthekitchen.blogspot.com/2011/05/ridichii-confit-ravanelli-confit.html

 

Ho avuto 2 mazzetti di ravanelli lunghi, li ho tagliati a fette e messi nella teglia ricoperta di carta forno, ho spruzzato sopra dell’olio extravergine di olive ligure, sale nero delle Hawaii, foglie tagliuzzate di rosmarino, basilico e maggiorana, messo in forno a 180°C per un’ora_Am avut 2 legaturi de ridichi lunguiete, le-am taiat felii si le-am asezat intr-o tava captusita cu hirtie de copt, am presarat deasupra ulei de masline extravirgin din Liguria, sare neagra din Hawaii, frunze taiata de rozmarin, busuioc si maggiorana, am copt la 180°C pentru o oraLilly diceva di conservarli sotto’olio in frigo, la prossima volta, ora non è rimasto più niente, sono eccellenti_Lili spunea ca se pastreaza cu ulei la frigider, data viitoare pentru ca acum n-a ramas nimic, sunt excelente

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