La mia cucina_Bucataria mea

19 settembre 2011

Zucchine in pastella_Dovlecei in pastela

Filed under: 01. Antipasti_Aperitive, 08.1 Zucchine_Dovlecei — Tag:, — Adriana Nicoleta @ 17:20

Ho tagliato le zucchine a fette, salate e messe a lasciare l’acqua su carta da cucina_Am taiat felii dovleceii, am presarat sare si i-am pus straturi pe o farfurie, intre fiecare strat am pus o bucata de hirtie de bucatarie ca sa absoarba apa lasata
 asciugate e  mescolate nella pastella fatta con birra fredda e farina_i-am mai uscat si i-am aruncat in pastela pe care o facusem cu bere rece si faina
 fritti nell’olio_prajite in ulei
pronti_gata

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