Ho soffritto uno scalogno tagliato finemente in pochissimo olio_Am curăţat şi tăiat mărunt o eşalotăpe care am călit-o intr-o lingură de ulei de măsline extravirgin in wok
Ho versato dello spumante secco_Apoi am vărsat niste vin spumant sec
lasciato evaporare_lăsat să se evapore
aggiunto della panna liquida_am adăugat smintina lichidă
tolto dal fuoco e aggiunto il salmone affumicato spezzettato ed infine la pasta_am luat de pe foc şi am adăugat somonul afumat bucăţele şi pasta
nel piatto ho aggiunto delle bacche di pepe rosa sbriciolate_in farfurie am adaugat piper roz
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