La mia cucina_Bucataria mea

10 febbraio 2012

Muffins con le prugne e farina di mais_Muffins cu prune si faina de porumb

Filed under: 09. Dolci_Dulciuri — Adriana Nicoleta @ 23:47

Ingredienti_Ingrediente

155 gr farina – 155 g faina

60 gr farina di mais – 60 g faina de malai

70 gr zucchero – 70 g zahar

3 gr sale – 3 g sare

10 gr lievito per dolci – 10 g praf de copt

una tazza di latte – o cana de lapte 

115 gr burro fuso – 115 g unt topit

1 uovo – 1 ou

155 gr prugne a pezzi – 155 g  prune bucatele

Ho mescolato le 2 farine, lo zucchero, il sale, il lievito per dolci e le prugne_Am amestecat cele doua faini cu zaharul, sarea, praful de copt si prunele Ho aggiunto gli ingredienti liquidi ottenendo questo composto_Am adaugat ingredientele lichide mestecate obtinind acest aluat Ho sistemato il composto nella teglia_Pe care l-am pus cu lingura in tava unsa cotte a 180°C per 30 minuti_coapte la 190°C  circa 30 de minute 

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