La mia cucina_Bucataria mea

27 aprile 2012

Zucchine marinate_Dovlecei marinati

Filed under: 01. Antipasti_Aperitive, 07. Vegetariane, 08.1 Zucchine_Dovlecei — Adriana Nicoleta @ 23:29

Zucchine freschissime e picollissime tagliate sottilissimo con il pelatate, qualche coda di cipollotto, un spicchio d’aglio grattugiato con la Microplane, sale aromatizzato, olio d’oliva extravergine e aceto balsamico aromatizzato all’arancia, un po’ di tempo a riposare ed è buonissimo_Deci, dovlecei taiati cu curatatorul de cartofi ca sa fie feliute subtirele, sau cu mandolina, citeva cozi de ceapa verde, un catel de usturoi dat pe razatoarea Microplane, sare aromatizata, ulei de masline extravirgin si o emulsie balsamica cu aroma de portocala, citva timp sa se intrepatrunda aromele si e foarte bun

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