La mia cucina_Bucataria mea

2 agosto 2012

Cena al Civassa, To_1.08.2012

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:20

Ieri sera una magnifica cena al ristorante Civassa

http://www.ristocivassa.it/site/

Sua Maestà: il Plateau Royal

Qualche dettaglio di tutta questa prelibata ricchezza

ricci di mare

gamberetti minuscoli e asparagi di mare

credo fasolari

Ostriche Tsarskaya, la perla degli Zar

capesante e cozze

cannolicchi

purtroppo questi sono bellissimi ma non so cosa sono

alla fine…..

resta solo questo

Altri antipasti:

cannolicchi giganti grigliati

Mini antipasto misto: gamberetti in salsa rosa, pesce spada affumicato e trancio di sgombro marinato

Trittico di carpacci: spada, salmone e tonno

Astice gratinato

Chitarrini al granchio

Misto di crostacei al vapore

Fritto misto senza pesci di paranza

Dolci: coppa civassa (crema di latte, panna, noci e scaglie di cioccolato), crostata con crema pasticcera e lamponi e mirtilli freschi, salame al cioccolato

Vini:

Altemasi Brut doc ’08 Millesimato
Sauternes ’09

6 commenti »

  1. Una cena strepitosa ma…quanto avete mangiato!!!!! ;O)

    Commento di Bruna Cipriani — 3 agosto 2012 @ 00:01

  2. Io meno di tutti😀 Ma eravamo in 6!

    Commento di adriananicoleta — 3 agosto 2012 @ 07:39

  3. Complimenti per le splendide foto e grazie!
    Loris del Ristò Civassa

    Commento di Loris Pavon — 4 agosto 2012 @ 16:22

  4. Grazie a voi.

    Commento di adriananicoleta — 4 agosto 2012 @ 20:52

  5. Burp!!! Cena strepitosa!! ma vi siete mangiati tutto quel ben di Dio? come avete fatto???

    Commento di Monica — 5 agosto 2012 @ 07:21

  6. Con tanta pazienza e 4 bottiglie di spumante😀

    Commento di adriananicoleta — 5 agosto 2012 @ 14:37


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