La mia cucina_Bucataria mea

29 gennaio 2013

Pesce_Rana pescatrice con salsa di pomodoro_Rana pescatrice cu sos de rosii

Filed under: 04. Pesce_Peşte, 08.10 Pomodoro_Rosii — Tag:, — Adriana Nicoleta @ 23:13

Ho tolto la lisca centrale di questo bel pezzo di rana pescatrice_Am scos osul central

ranpescatricealsugodipomodoro0ho messo sopra la salsa di pomodoro fatta quest’estate e ho lasciato cuocere a fiamma bassa, ho aggiunto alla fine un po’ di farina per addensare il sughetto perchè mi sembrava troppo liquido_i-am turnat deasupra sosul de rosii facut de mine si am lasat-o sa fiarba linistit, mi se parea sosul cam lichid si i-am pus un pic de faina ca sa-l ingros

ranpescatricealsugodipomodoro

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