La mia cucina_Bucataria mea

21 dicembre 2013

Cena alla Via del Sale, To_20.12.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 13:47

Una bella scoperta, il ristorante La via del sale

http://www.ristorantelaviadelsale.com

Tutto quello che abbiamo assaggiato era ottimo.

Insalata tiepida di calamari e gamberi cotta al momento con pesto leggero di basilico ligure

antipasto

Gli gnocchi di patate di montagna* in crema di Castelmagno d’alpeggio (no foto)

Spezzatino di cinghiale con polenta integrale

secondo1

La tagliata di sottofiletto Coalvi al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya

secondo2

Bevendo Nebbiolo Cascina Chicco

http://www.cascinachicco.com/it/Default.html

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