La mia cucina_Bucataria mea

4 ottobre 2014

Cubotti di pere e ricotta_Patratele cu ricotta si pere

Filed under: 06. Formaggi_Brânzeturi, 09. Dolci_Dulciuri — Adriana Nicoleta @ 23:11

La ricetta di Lili_Reteta lui Lili

http://artaculinara.com/forums/topic/1039-patrate-marmorizate/page__hl__pere

Ingrediente_Ingredienti:
450 gr ricotta_ 450 gr branza/urda dulce
150 gr zahar (o fruttosio)_150 gr zahar (sau fructoza)
3 oua_3 uova
3 linguri faina_3 cucchiai farina

una pera matura a cubetti_o para moale taiata bucatele

Ho mescolato le uova con lo zucchero, ho aggiunto la ricotta e ho mescolato bene. Ho aggiunto la farina un cucchiaio alla volta ed infine la pera a cubetti. Ho fatto cuocere 20-30 minuti a 180°C, lasciata raffreddare e servita eventualmente con spolverata di zucchero a velo se può piacere_Am amestecat ouale cu zaharul, am adaugat ricotta si am amestecat-o bine. Am adaugat cele trei linguri de faina treptat si in cele din urma bucatile de para. Am copt 20-30 min la 180 de grade.Am lasat la racit si am taiat patrate. Se poate servi eventual presarata cu zahar pudra.

cubottiricottapere

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