La mia cucina_Bucataria mea

12 ottobre 2014

Cena “Gran serata di pesce” al TassoBarBasso, San Mauro T.se_11.10.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:40

Sabato, 11 ottobre 2014, ore 20.30

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Insalata di seppie con patate, olive taggiasche, frutti di cappero e pomodori datterini di Sicilia al profumo di basilico

1antipasto

Fiori di zucca farciti d’orata su vellutata di zucca e ricotta piemontese

2antipasto

Zuppa di gallinella di mare alla Mediterranea (senza lische) con gallinella del mar Ligure, scampetti e vongole veraci

3zuppa

Gran frittura di calamari e gamberi in doratura di semola

4fritto

Delizia alla panna con salsa al cioccolato fondente

5dolce

Il tutto accompagnato da

ovino

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