La mia cucina_Bucataria mea

11 febbraio 2015

Crostata con marmellata di fragole_Tarta cu dulceata de capsuni

Filed under: 09. Dolci_Dulciuri — Adriana Nicoleta @ 23:15

La ricetta della frolla di Gilly_Reteta de aluat fraged a lui Gilly

http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php/127223-Ho-scoperto-che-la-ricetta-di-frolla-della-mamma-che-faccio-abitualmente#top

Ingredienti – Ingrediente:

300 gr di farina – 300 gr de faina
130 gr di burro morbido – 130 gr de unt moale
50 gr di zucchero – 50 gr de zahar
un uovo + 2 tuorli – 1 ou + 2 galbenusuri
pizzico di sale – un strop de sare

Io ho impastato tutto nel Bimby, stesa senza farla riposare, farcita con marmellata di fragole e cotta_Eu am facut aluatul in Thermomix, am intins aluatul imediat ce l-am facut si am umplut tarta cu dulceata de capsuni apoi am copt-o

crostata

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