La mia cucina_Bucataria mea

24 febbraio 2015

Zuppa di piselli_Supa de mazare

Filed under: 02.3. Minestre, zuppe_Ciorbe, supe — Adriana Nicoleta @ 11:40

Ho modificato la ricetta di Marina_Am modificat reteta Marinei

http://www.coquinaria.it/forum/showthread.php/127432-Zuppa-di-piselli-olandese#top

Ho messo nella Le Creuset un pezzo di pancetta tagliata a fettine,  piselli secchi senza farli rinvenire, un soffritto sotto sale, un po’ di salsa di pomodoro e del brodo vegetale, fatta cuocere fino quando i piselli si disfano, buonissima_Am pus in oala Creuset o bucata de kaiser taiata feliute, mazare uscata, zarzavat cu sare de la borcan, sos de rosii si supa de legume, am lasat la fiert pina cind mazarea e moale, foarte buna

minestrapiselli

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