La mia cucina_Bucataria mea

27 dicembre 2016

Menu Feste Natalizie, Vigilia 2016_Meniurile Sarbatorilor De Craciun, Ajun 2016

Filed under: 11. Menu, feste_Meniuri, sărbători — Adriana Nicoleta @ 23:44

Il menu_Meniul

0_menu

Il tavolo_Masa

01_posto

Carpaccio di salmone agli agrumi e melograno su letto di insalata_Carpaccio de somon cu citrice si rodie pe pat de salata

02_insalatasalmone

Croissant salati con salmone e uova di lompo_Croissant sarate cu somon si icre

03_croissantsalmone

Capesante gratinate_Scoici Saint-Jacues gratin

04_capesante

Ravioli capesante e gamberi con sugo di astice, scampi e gamberone_Ravioli cu scoici Saint-Jacques si creveti cu sos de homar, langustine si creveti

05_tortelligamberone

Baccalà mantecato con purea di patate e zucca mantovana

06_baccalamantecatopurea

Il tutto accompagnato dal Gewurztraminer di Elena Walch

http://www.elenawalch.com/wine/gewurztraminer/

07_vino

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