Il menu_Meniul
Il tavolo_Masa
Carpaccio di salmone agli agrumi e melograno su letto di insalata_Carpaccio de somon cu citrice si rodie pe pat de salata
Croissant salati con salmone e uova di lompo_Croissant sarate cu somon si icre
Capesante gratinate_Scoici Saint-Jacues gratin
Ravioli capesante e gamberi con sugo di astice, scampi e gamberone_Ravioli cu scoici Saint-Jacques si creveti cu sos de homar, langustine si creveti
Baccalà mantecato con purea di patate e zucca mantovana
Il tutto accompagnato dal Gewurztraminer di Elena Walch
http://www.elenawalch.com/wine/gewurztraminer/
Annunci
Rispondi