La mia cucina_Bucataria mea

8 ottobre 2017

Ciambellone ai mirtilli rossi_Colac cu afine rosii

Filed under: 09. Dolci_Dulciuri — Adriana Nicoleta @ 23:48

Ingredienti – Ingrediente:

300 gr farina autolievitante – 300 gr faina cu praf de copt

70 gr fruttosio – 70 gr fructoza

4 uova – 4 oua

120 ml latte – 120 ml latte

150 ml olio di semi – 150 ml ulei de seminte

mirtilli rossi essiccati e gocce di cioccolato – afine rosii uscate si picaturi de ciocolata

Ho montato nel Kenwood le uova con il fruttosio a velocità massima, ho abbassato a 1 e aggiunto piano piano e alternando i liquidi con la farina, alla fine ho aggiunto i mirtilli e gocce di cioccolato mescolando piano con una spatola. Ho versato il composto nella forma da ciambella e cotto nel forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti – Am batut spuma in Kenwood ouale cu fructoza, am micsorat viteza la 1 si adaugat treptat si incet lichidele si faina. Apoi am adaugat afinele si ciocolata amestecind incet cu o spatula. Am pus in forma de colac si copt in cuptorul incalzit la 180°C pentru 40 de minute

1

Semplice e buono, perfetto per la colazione – Simplu si bun, perfect pentru mic dejun

2

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