La mia cucina_Bucataria mea

20 gennaio 2018

Patè di fegatini_Pateu din ficatei de pui

Filed under: Categorie — Adriana Nicoleta @ 18:31

Ho tritato 2 cipolle per 3 secondi a velocità 7, ho aggiunto sale, pepe ed olio e fato cuocere per 3 minuti a 100° e velocità 1 – Am taiat 2 cepe pentru 3 secunde la viteza 7, am adaugat sare, piper si ulei si am copt 3 minute la 100° viteza 1

Ho aggiunto i fegatini e fatto cuocete per 15 minuti a temperatura varoma velocità soft. Ho aggiunto un po’ di Brandy e 3 acciughe e continuato la cottura per 5 minuti a 100°  velocità soft – Am adaugat ficateii de pui si copt 15 minute temperatura varoma viteza soft. Am adaugat putin Brandy si 3 hamsii si lasat la copt inca 5 minute la 100°C viteza soft

Ho frullato bene e servito con pane– Am mixat bine si servit pe piinepatefegatinibimby

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