Eton Mess
e un dolce al cucchiaio formato da strati di meringa sbriciolata, frutta e panna montata_e un desert compus din straturi de bezea sfarimata, fructe si frisca
Ingredienti da me usati ma tutte le quantità e ingredienti stessi si possono modificare a proprio piacimento_Ingrediente folosite de mine dar toate cantitatile si insasi ingredientele se pot modifica dupa propriul gust:
1 scatola di latte condensato (io senza lattosio) di 387 g – 1 cutie lapte condensat (eu fara lactoza) de 387 gr
il succo di un limone grande e mezza arancia – sucul de la o lamiie mare si o jumatate de portocala
500 ml panna liquida da montare – 500 ml de smintina pentru frisca
meringhe – bezele
fragole più lamponi e mirtilli per decorazione – capsuni plus zmeura si afine pentru decoratie
La sera prima ho fatto la crema mescolando il succo dei limoni con il latte condensato e aggiungendo poi la panna montata. L’indomani ho fatto i strati nella ciotola alternando la crema, le meringhe e le fragole, volendo si possono aggiungere altri strati di panna montata – Cu o seara inainte am facut crema amestecind sucul de lamiie cu laptele condensat si adaugind apoi frisca. A doua zi am facut straturile in bol alternind crema, bezele si capsuni, eventual se poate adauga si un alt strat de frisca
La mia cucina_Bucataria mea 
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