La mia cucina_Bucataria mea

7 gennaio 2017

Pranzo al Le Vitel Etonné, To_06.01.2017

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 01:16

Siamo tornati per la quintà volta, a pranzo

http://www.leviteletonne.com/ita/main.asp

Un po’ di cambiamenti, ma la qualità dei piatti, sempre ottima

Battuta di fassone

1battutafassone

Insalata di cappone con spinacini freschi e chicchi di melograno

2_insalatacappone

Tajarin 36 uova ai carciofi

3_

Tagliata di fassone

4_

Il tutto accompagnato dal

Nebbiolo Ginestrino di Conterno Fantino

Pinot Grigio trentino

 

 

29 novembre 2016

Cena da Frandin, San Mauro Torinese_26.11.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:56

Sabato sera cena da Frandin

Antipasti freddi:

Terrina di pesce

1_terrina-di-pesce

Composta di coniglio

2_composta-di-coniglio

Pate di selvaggina tartufato
3_pate-di-selvaggina-tartufato

Frittata di verdure

 

5_frittata-di-verdure

Melanzana alla pizzaiola
6_melanzana-alla-pizzaiola

Tomini di roccaveranno con peperoncino e prezzemolo
Uova in salsa aurora
7_uova-in-salsa-aurora

Battuta al coltello
8_carne-cruda-battuta-al-coltello

Insalata russa

9_insalata-russa
Insalata di pollo e funghi

10_insalata-di-pollo-e-funghi
Vitello tonnato

11_vitello-tonnato
Lingua in salsa verde

12_lingua-in-salsa-verde

Acciughe con pomodoro e salsa verde

13_acciughe-al-pomodoro-e-in-salsa-verde

Antipasti caldi:

Peperoni con bagna cauda
Flan di verdure

14_flan-verdure_peperoni-bagna-cauda

Secondi:

Fritto misto

15_fritto-misto
Finanziera

16_finanziaria
Torronata

18_torronata

Zuppa inglese

17_zuppa-inglese

Il tutto accompagnato da un Lagrein Rosé della cantina Tramin

http://www.cantinatramin.it/IT/1/85/collezione-/i-classici/classici-monovitigni-Lagrein-Rose.htm

e di un ottimo Moscato della cantina Cascina Fonda

19_moscato

10 ottobre 2016

Cena al Grill Restaurant “Spuntloch”, Caldaro sulla Strada del Vino_8.10.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:29

Sabato sera ottima cena in compagnia di amici presso il ristorante Spuntloch

http://www.spuntloch.it/ita/spuntloch.html

con grigliata di carne mista

spuntloch_grigliata

e patate saltate

spuntloch_patatesaltate

petto di anatra con patate al cartoccio e creme fraiche

spuntloch_anatra

spuntloch_patatecremefraiche

panna cotta

spuntloch_pannacotta

strudel di mele

spuntloch_strudel

2 ottobre 2016

Cena “Gran Serata Di Pesce” Al TassoBarBasso, San Mauro T.Se_1.10.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:01

Sabato, 1 ottobre 2016, ore 20.30

logo

Il menu

menu

Tartare di tonno rosso con finocchi all’arancia e sesamo

1

Polpo tiepido su crema di patate con funghi Porcini trifolati

2

Ravioli al nero di seppia ripieni di branzino con zucchine novelle e pomodori ciliegino al profumo di timo

3

Gran frittura di calamari, gamberi e alici in doratura di semola

Bicerin moka e gianduja con croccante alle nocciole di Langa

4

6 settembre 2016

Pranzo alla cantina Vècia Carbonera, Venezia_4.09.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:27

Domenica 4 settembre  pranzo alla cantina Vècia Carbonera,  vero bàcaro, molto caratteristico, non fa servizio ai tavoli, tavole e sedie di legno, al banco si scelgono i cichèti e il vino, se lo si porta al tavolo e si mangia

veciacarbonera_1

veciacarbonera_2

veciacarbonera_3

da sx in senso antiorario: bruschetta con sarde in saor, spiedino di gamberetti, bruschetta con gamberetti in salsa rosa, bruschetta con insalata di polipo, sarda ripiena

veciacarbonera_4

da sx in senso antiorario: bruschetta con mascarpone e olive taggiasche, gorgonzola e noci, melanzane, mascarpone e acciughe, polpetta di carne

veciacarbonera_5

Cena all’Osteria Enoteca San Marco, Venezia_3.09.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:23

Sabato 3 settembre a cena

http://www.osteriasanmarco.it/it/homepage.php

enotecasmarco_0

abbiamo assaggiato

http://www.davidevignato.it/col-moenia-gambellara-doc-classico/

enotecasmarco_2 enotecasmarco_3

con bucatini con sugo di gamberi e melanzane

enotecasmarco_4

fegato alla veneziana

enotecasmarco_5

Come dolci, zuccotto su coulis di lamponi

enotecasmarco_6

biscotti con Recioto

enotecasmarco_7

 

5 settembre 2016

Pranzo all’Ostaria Simson, Venezia_3.09.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:28

Sabato 3 settembre a pranzo

ostariasimson_1

Passi davanti a un posto così e non entri?

certo che entri e fai bene

ostariasimson_2 ostariasimson_3 ostariasimson_4e allora misto veneziano: da sx in alto in senso antiorario: verdure miste saltate, paella, gamberi in saor, polpo, spiedino di gamberi, carpacio di pesce spada con insalata e pesche, sarde in saor
ostariasimson_6

da sx in alto in senso antiorario: gamberi in saor, polpo, spiedino di gamberi, baccalà alla vicentina,  carpacio di pesce spada con insalata e pesche, baccalà mantecato con polenta, verdure miste saltate

ostariasimson_5

caffè omaggiato

Cena all’Osteria Da Carla, Venezia_2.09.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 21:38

Venerdi 2 settembre cena alla

http://www.osteriadacarla.it/

osteriadacarla_1

Abbiamo assaggiato l’Alastro di Planeta

osteriadacarla_2 osteriadacarla_3

con paccheri con capesante e frigitelli

osteriadacarla_4

e polenta con baccalà mantecato, sarde in saor, guazzetto di calamari e seppie in teccia

osteriadacarla_5 osteriadacarla_6

Pranzo alla Cantina Do Spade, Venezia_2.09.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 12:49

Venerdi 2 settembre pranzo alla

http://cantinadospade.com/

Bellissima osteria

Ostdospade_2

ottima cantina

Ostdospade_1Noi abbiamo preferito il Prosecco sfuso
Ostdospade_3 Ostdospade_4

ed assaggiato i calamari fritti

Ostdospade_5

e la frittura mista

Ostdospade_6

il caffè ci è stato omaggiato

????????????????

7 agosto 2016

Cena al Griglio, To_6.08.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 17:28

Ieri sera cena alla macelleria griglieria Griglio http://www.griglio.it/

Abbiamo assaggiato una minuscola quantità della grande scelta di carne bovina, suina e di pollo e dei preparati con queste carni:

bistecca di Angus

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Rustichella e bombette tarantine

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contorno di insalata e patate “fritte” al forno eccezionali

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assaggiando anche un babà di Sal de Riso

b_baba.jpg

il tutto accompagnato di un ottimo Arneis sfuso

2 agosto 2016

Cena all Shizen, To_8.01.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 18:31

Venerdi sera una piacevolissima e squisita cena allo Shizen, in compagnia di amici

http://www.shizen.it/default.aspx

Quello che abbiamo assaggiato, tutto eccellente, spero di ricordare correttamente il nome e la descrizione dei piatti perchè non è facile, avrei dovuto prendere appunti, già uno non me lo ricordo proprio

triangolo di focaccina Shizen con Red Sockeye Salmon, philadelphia e songino

triangolo di focaccina Shizen con Red Sockeye Salmon, philadelphia e songino

tuna sandwich (pasta fillo orientale con avocado, tobiko, tonno cotto e shiso)

tuna sandwich (pasta fillo orientale con avocado, tobiko, tonno cotto e shiso)

spiedino di ciuffetti di calamari con salsa di soia

spiedino di ciuffetti di calamari con salsa di soia

ebi shinjyo  (raviolini al vapore con gambero, capasanta e shiso)

gyoza

triangolo di focaccina Shizen con Red Sockeye Salmon, philadelphia e songino

mini carpaccio di tonno con basilico, pinoli, sale nero e olio d’oliva

minicarpacciotonno

involtino ebi (con gambero in tempura, lattuga e salsa spicy)

involtino ebi (con gambero in tempura, lattuga e salsa spicy)

sashimi

sashimi

nighiri

nighiri

miso soup

misosoup

fettine di polpo in tempura

fettine di polpo in tempura

pesce e verdura in tempura

pesce e verdura in tempura

Fashion Roll

yellow (ricciola, mango, lattuga, mayonese) & red (tonno, lattuga, avocado, mayonese)

fashion rollshizen maki (con amaebi, avocado e mayo, impanato in briciole di pane)

shizen maki (con amaebi, avocado e mayo, impanato in briciole di pane)

Il tutto accompagnato da un Spumante Brut Metodo Classico “Valentino Riserva Elena”

http://www.barolobig.com/en/spumanti/riservaelena/index.htm

valentino

27 luglio 2016

Cena alla Pizzeria Pomodoro E Basilico, San Mauro T.se_26.07.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 21:31

Ieri sera, serata speciale, matrimonio tra la pizza di Patrick Ricci ed il pesce di Beppe Gallina http://www.pescheriagallina.com/

La palamita, pizza con tartare di palamita, coulis di lamponi, lamelle di finocchio e gocce di aceto balsamico

palamita

particolare

particolare

18 luglio 2016

Cena al Mare Nostrum, To_16.07.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:15

Stasera  cena di pesce al  Mare Nostrum

http://www.ristorantemarenostrum.com/

Abbiamo assaggiato

“focaccia e pane nero di Castelvetrano di propria produzione fatti con lievito madre, e farine siciliane bio molite a pietra, sale, acqua e niente altro”

1_pane.jpg

– come antipasti “una degustazione di vari bocconcini cotti, di pesci diversi preparati secondo la disponibilità e la fantasia”

se riesco a ricordare bene il tutto abbiamo assaggiato:

insalata di riso basmati con polpo, cozze, verdure e menta e insalata di sgombro su cips di patata

2_risochips

i fritti: asparagi di mare in pastella, cannolicchio gratinato con pane nero di Castelvetrano, involtini di pesce avvolti nelle zucchine, polpette di pesce e patate

3_fritti

polpette di ricciola con salsa di pomodoro e alici marinate con salsa di peperone

4_polpettalice

Scialatielli con calamari e moscioli di Portonovo (presidio Slow Food), aglio, prezzemolo e pochissimo pomodoro crudo

5_scialatielli

Frittura mista di paranza

6_fritto.jpg

Dolci: un assaggio di dolci siciliani – cannoli siciliani, pasta di mandorle e mini cassatina –

7_mixsiciliani

panna cotta

8_pannacotta

Il tutto bagnato da un ottimo “sole e vento”

Sole e Vento

9_vino

30 aprile 2016

Cena al Molo 16, To_30.04.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:48

Stasera un’ottima cena di pesce al  Molo 16

http://www.ristorantemolo16.it/

Abbiamo assaggiato

– come antipasti:

Roast-beef di tonno

1_roastbeeftonno

Croccante di nasello e crema di porro con insalatina di riso ermes, asparagi in agrodolce e Palamita

2_risocroccantenasello

Spadellata di polpo piccante

3_polpo

– come primi piatti:

Fileja con pesto trapanese di tonno

5_fileja

Pacchero con ragù di moscardino

6_paccheri

-come secondo piatto:

Fritto di paranza arricchito

7_frittura

e come dolci:

panna cotta con fragoline

8_pannacotta

tortino di cioccolato con il cuore morbido con gelato

9_tortinomorbido

il tutto accompagnato da un splendido Alastro

Alastro

0_vino

14 marzo 2016

Cena “Gran Serata Di Pesce” Al TassoBarBasso, San Mauro T.Se_12.03.2016

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 00:21

Sabato, 12 marzo 2016, ore 20.30

logo

Il menu

0_menu

Polpo tiepido su crema di patate con asparagi nostrani e olio al basilico

1_polpo_patate_asparagi

Fiori di zucchina farciti di branzino con vellutata di piselli freschi e ricotta piemontese

2_fiori_zucchine

Risotto alla Pescatora con cozze, vongole veraci, scorfano e scampetti

3_risotto

Gran frittura di calamari, gamberi e alici in doratura di semola

4_frittura

Millefoglie con crema chantilly, fragole fresche e colatura di cioccolato fondente

5_millefoglie

28 dicembre 2015

Cena alla Via del Sale, To_27.12.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 16:54

Ieri sera un’altra piacevolissima cena alla La via del Sale

http://www.ristorantelaviadelsale.com/

dove eravamo già stati due anni fa

https://adriananicoleta.wordpress.com/2013/12/21/cena-alla-via-del-sale-to_20-12-2013/

cestino del pane

01_pane

Sfogliata ai carciofi di Albenga con crema di Castelmagno d’Alpeggio

03_sfoglia_castelmagno

Insalatina di cuori di carciofo con scaglie di Parmigiano Reggiano

04_carciofi_parmigiano

Gamberi e calamari su vellutata di fagioli Piattella canavesana di Cortereggio profumata al timo con crostini caldi

02_calamari_veluttata_fagioli

Agnolotti tradizionali “dal plin” ripieni alle tre carni con il suo sugo d’arrosto
05_agnolotti
Il filetto di Fassone Piemontese della Coalvi con Castelmagno d’alpeggio
07_filetto_castelmagno
Casseruola di Coniglio Grigio di Carmagnola all’Arneis e olive taggiasche con patate al forno
08_coniglio
Calamari ripieni pane, carciofo d’Albenga, pinoli e Parmigiano Reggiano D.o.p. “24 mesi”
09_calamaro
Involtini di branzino e radicchio su letto di radicchio rosso e buccia d’arancio
06_involtini
Tortino di Nocciola Piemonte I.g.p. caldo dal cuore morbido su specchio di gianduja fuso
11_tortinocciola
Tortino morbido al cioccolato fondente 72% con cuore morbido e panna montata
10_tortinocioccolato
Il tutto accompagnato da un ottimo rosato piemontese
http://www.vinchio.com/it/vini/scheda/rosa-di-rovo/dc46736fb216d7294ad005ad6ad93f1e/
12_vino

6 dicembre 2015

Apericena al Tassobarbasso, San Mauro T.se_14.12.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 19:27

Venerdì, 4 dicembre 2015, ore 20.30

Insalata di riso venere con seppie, pomodorini, mais, peperoni, valeriana

01_insalatariso

Croissant salati con robiola e prosciutto crudo

02_paninisemidolci

Arrosto freddo con salsa monferrina

03_arrostofreddo_salsamonferrina

Tomini al bagnet vert

04_tominisalsa

Salame

05_salame

Formaggi con miele e cugnà

06_formaggi_mielecugna

Arrosto con valeriana e scaglie di parmigiano

07_arrosto_sarzet

Gamberetti in pasta kataifi con salsa

08_gamberetti_kataifi

Polenta e gorgonzola

09_polenta_gorgonzola

Torta salata ai funghi

10_tortasalata_funghi

Penne con salsiccia e peperoni

11_penne_salsicciapeperoni

Cotechino con fonduta e cips di zucca

12_cotechino_fonduta_cips

Bicchierini alla crema con nocciolini di Chivasso

13_bicchierini

Crostata con marmellata

14_crostata

25 novembre 2015

Cena al Civassa, To_24.11.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:28

Dopo 3 anni siamo ritornati al Ristorante Civassa

http://www.ristocivassa.it/site/
https://adriananicoleta.wordpress.com/2012/08/02/cena-al-ristorante-civassa/

00_glacette

Degustazione  di 12 ostriche di 12 qualità differenti

01_ostriche 02_ostriche 03_ostriche

Mini antipasto misto di pesce

04_Mini antipasto misto di pesce

Misto di frutti di mare crudi

04_Misto di frutti di mare crudi

Insalata di mare tiepida

05_Insalata di mare tiepida

Misto di crostacei al vapore

06_Misto di crostacei al vapore

Spaghetti ai ricci

07_Spaghetti ai ricci

Trofie con pescatrice e melanzane

08_Trofie con pescatrice e melanzane

Tagliatelle all’astice

07_Tagliatelle all’astice

Fritto misto con e senza pesci di paranza

Torta di nocciole con gelato alla crema

09_Torta di nocciole

Castagne sciroppate in liquore

10_castagne al liquore

Coppa Civassa

11_coppa civassa

Il tutto accompagnato da Franciacorta Docg Rosè Millesimato 2011 – Ferghettina

12_ferghettina

Col dei Ronchi Malgrà

13_coldeironchi

18 ottobre 2015

Cena “Gran serata di pesce” al TassoBarBasso, San Mauro T.se_17.10.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 11:26

Sabato, 17 ottobre 2015, ore 20.30

logo

Polpo tiepido su crema di zucca e chips di patate viola

01

Polpettine di pesce spada e melanzane in panatura di mais, salsa di pomodori datterini e burrata

2

Zuppa di mare alla Mediterranea (senza lische) con scorfano, pescatrice, scampetti, vongole veraci e cozze

03

Gran frittura di calamari, gamberi e alici in doratura di semola

04

Millefoglie al cremino con nocciolini di Chivasso

05

Roero Arneis d.o.c.g. “Gaggie” (Vaudano)

arneis

22 agosto 2015

Cena al Le Vitel Etonné, To_21.08.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 10:33

Ieri sera per la quarta volta al http://www.leviteletonne.com/ita/Home

dove eravamo già stati  altre 3 volte

https://adriananicoleta.wordpress.com/2013/11/12/cena-al-le-vitel-etonne-to_8-11-2013/

https://adriananicoleta.wordpress.com/2011/08/21/cena-al-le-vitel-etonne/

https://adriananicoleta.wordpress.com/2011/11/27/cena-di-compleanno-al-le-vitel-etonne/

 

01

Primi

Tajarin al nero di seppia con gamberetti e calamaretti scottati su letto di pappa al pomodoro

02

Plin ripieni di treccia di buffala con pomodorini

03

Pappardelle al ragù di salsiccia di Bra

04

Filetto di baccalà al vapore

06

Coniglio in umido con olive taggiasche

07

Tagliata di fassone

05

Il tutto accompagnato da

http://www.kellereimeran.it/it/assortimento-vini/gew%C3%BCrztraminer/35-172.html

etichetta

18 luglio 2015

Cena al Perbacco Alfredo in cucina, To_17.07.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:38

http://www.perbaccoalfredoincucina.com/

Aperitivo di benvenuto, fetta di cetriolo su rucola con crema di tonno

1Mix di tartare con oli aromatizzati: tonno con olio agli agrumi, pesce spada, salmone, ricciola e gamberetti di Mazzara con olio alle noci e menta
2

Dettaglio dei gamberetti

2.1

Moscardini saltati su fette di melone

3

Paccheri con ragù bianco di totano, pistacchi tostati di Bronte e capperi di Salina

4

Parmigiana di branzino con Ragusano Dop

5

dettaglio

5.1

Caponata

6

Cannolo siciliano

7

Semifreddo al caffè

8

Il tutto accompagnato da un Salina Bianco  I.G.T. dell’azienda agricola Carlo Hauner

http://www.hauner.it/ita.htm

vino vino2

6 luglio 2015

Cena alla Pizzeria Pomodoro E Basilico, San Mauro T.se_03.07.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:07

Siamo di nuovo tornati alla Pizzeria Pomodoro e basilico, l’Officina artigianale della Pizza di San Mauro Torinese

http://www.pomodoroebasilico.org/

Questa volta abbiamo assaggiato:

La saporita con cipolla rossa di Tropea, salsiccia di Castelpoto, gorgonzola

saporita

Fiori di zucca con fiori di zuccan, seirass, acciughe del Mar Cantabrico

fiorezucca

Black cod baccalà mantecato, scaglie di cioccolato, pistacchi e merluzzo black cod

blackcod

Gianduiotto

gianduiotto

Mousse di fragole e lamponi

mousselampone

10 giugno 2015

Pranzo alla Belluccia, Serravalle Pistoiese_ PT_7.06.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 18:06

http://www.labelluccia.com/ristorante-pizzeria-serravalle-pistoiese.php

00

000

Tortino di patate e melanzane farcite con mozzarella


01

Tortelloni ripieni di mozzarella di bufala con pomodorini

02

Gnocchi di patate con pere e taleggio

03

Filetto di cinta senese lardellato con cipolle rosse caramellate

04

Torta di pasta sfoglia con crema pasticcera e fragole

05

9 giugno 2015

Cena alle Fontanelle, Prato_6.06.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 20:07

http://www.lefontanellehotel.it/ristorante/

Polenta fritta e crostini con salsa di pesce

1

Frittura di pesciolini

2

Astici e gamberoni su letto di verdure

3

Branzino pescato in crosta di sale

4

2 maggio 2015

Cena all’Osteria Civassa, To_1.05.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante, Categorie — Adriana Nicoleta @ 18:17

Polpo con patate, pomodorini e pallina di pasta di pizza al gusto di cipolla

01_inspolpo

Crostini con salmone affumicato

2_salmone

Paglia e fieno con asparagi, gamberetti e pomodorini

3_pagliafieno

Ghiottini tricolori al ragu di pesce spada

4_

Tagliata di pesce spada in crosta di sesamo

5_tagliata

Fritto misto imperiale

6_frittoimperiale

Salame di cioccolato

7_salamecioco

Crema catalana

8_cremacatalana

Coppa siciliana con crema di tiramisu, pistacchi e biscotto al Marsala

9_coppa

19 aprile 2015

Cena “Fritto misto” al Tassobarbasso, San Mauro T.se_19.04.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 18:27

Il menu

Menu

Bis di antipasti:

la battuta di vitella fassona piemontese con mousse di caprino e sfoglia di pomodoro

involtino di asparagi nostrani con fonduta di Raschera d’alpeggio

antipasto

Gran fritto piemontese (20 portate)

Filetto di pollo, peperone rosso e giallo, filone

1

Filetto di maiale, animella, carciofi, filetto di vitello, cervella, cavolfiore

Costoletta di agnello e asparagi

2

Fiore di zucca

3

Salsiccia e fegato

4

Mela in pastella e amaretto

5

Semolino e semolino al cioccolato

6

Pavesino e zabaione

Bônet bianco alla Langarolacon fragole fresche

dessert

27 marzo 2015

Cena al ristorante del Circolo dei Lettori,To_24.03.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 11:33

Martedi sera cena nel splendido ristorante del Circolo dei Lettori con le prelibatezze cucinate dallo chef Stefano Fanti sotto la cura dal direttore Gabriele e tutti i loro collaboratori

http://www.circololettori.it/ristorante/

L’ambiente

amb1 amb2 amb3 amb4

Il pane fatto in casa

01_pane

L’apetizer: minihamburger

02_minihamburger

I Tre assaggi della tradizione:

 Cruda di fassone con carciofi scottati, vitello tonnato

04_tris

patata farcita di crema all’uovo lardo e plaisentif (http://www.parconaturalevaltroncea.it/Plaisentif/Plaisentif.html)

05_tris

Millefoglie, mele piemontesi, Foie Gras, composta di cipolle rosse e pan brioches

03_foiegras

Gnocchetti di latte con crema di Bra duro, limone e asparagi scottati

05_gnocchi

La Trippa di Moncalieri in umido

06_trippa

Finanziera

07_finanziera

Sorbetto di cipolla rossa su riduzione al Barbera

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Tarte Tropezienne

09_trope

Il nostro Bicerin

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Friandises: paste di meliga, cioccolato bianco al rosmarino, cioccolato fondente, meringhette

11_friandise

Vini:

Blanc de Lissart http://www.lemarievini.eu/lissart.htm

12_lisart

Barbaresco http://www.cantinarizzi.it/ita/barbaresco.asp

13_barbaresco

Costa di sole Passito 2007, La Morandina

http://www.lamorandina.com/index.php/qcosta-del-soleq

14_passito

“Pierrots” da uve stramature di Petit Rouge e Fumin 2008, Feudo di San Maurizio

http://www.enofaber.com/2011/07/vino-da-uve-stramature-pierrots-2006-feudo-di-san-maurizio/

15 febbraio 2015

Cena di San Valentino Al Tassobarbasso, San Mauro T.Se_14.02.2015

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 12:10

Sabato 14 febbraio 2015  Ore 20,30

Aperitivo di benvenuto con Spumante Brut

01_aperitivo

“Nidi d’amore” croccanti con uovo affogato e salsa al tartufo

02_nidi

Calamari su passatina di ceci con pomodori secchi e olio al basilico

03_passatina
Cuori di pasta fresca fatti a mano ripieni di carciofi d’Albenga
con salsa di gamberi

04_cuori
Sottofiletto di vitella fassona in crosta di mais e nocciola di langa
con pere madernassa al Nebbiolo e julienne di zucca gialla

05_sottofiletto
Cheesecake al cioccolato fondente
con salsa al frutto della passione e lampone

06_cheesecake
Caffé
Vini: Spumante Brut Pinot Chardonnay (Conti Cantinieri)
Müller Thurgau delle venezie “Ca’ Stella” (Anselmi)

muller_thurgau
Langhe Nebbiolo d.o.c. (Viticoltori di Rodello)

nebbiolo
Moscato d’Asti d.o.c.g. (Vaudano)

15 dicembre 2014

Apericena al Tassobarbasso, San Mauro T.se_11.12.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 11:04

Giovedì, 11 dicembre 2014, ore 20.30

Bruschette

01_bruschette

SaInsalata di seppie, gamberetti, pomodorini, patate e olive

02_inseppie

Salatini di pasta sfoglia

03_salatini 04_salatini

Insalata di pollo, sedano, noci e toma

05_inspollo

Mini croissant salati con robiola, prosciutto crudo e rucola

06_croissant

Salame

07_salame

Frittata

08_frittata

Insalata di cavolo verza e peperoni con bagna cauda leggera

09_inspeperoniverza

Tomini al bagnet vert

10_tomini

Polpette di carne cruda con scaglie di parmigiano e olio di nocciole

11_carnecruda

Polenta e gorgonzola

12_polentagorgo

Tajarin con funghi e salsiccia

13_tajarinfunghisalsiccia

Pandoro artigianale del TassoBarBasso con crema chantilly aromatizzata al caffè

14_pandoro

9 dicembre 2014

Cena al Tassobarbasso, San Mauro T.se_6.12.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 11:22

Sabato, 6 dicembre 2014, ore 20.30

Bis di antipasti freddi tipici:
carne cruda
insalatina di pollo con sedano, toma e noci

1aperi

Bis di antipasti caldi tipici:
quiche di porri di Cervère
cotechino nostrano su crostino di polenta con fonduta

2aperi

Risotto con i funghi

3risotto

Agnolotti “Vecchio Piemonte”

4agnolotti

Cosciotto di maialino arrostito alle erbe aromatiche con patate al brucio

5arrosto

Il panettone artigianale  del Tassobarbasso

6panettoneG

con crema calda al Gianduja

6panettone

Il tutto accompagnato da

7vino

1 dicembre 2014

Cena alla Trattoria La Madia (TO)_29.11.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:26

Sabato sera cena in questa ottima trattoria

http://www.lamadiatrattoria.it/cucina.html

Aperitivo di benvenuto: bicchiere con ricotta e crema di zucca e salsiccia crudo (ahimè non ricordo il nome)

1_benvenuto

Tagliatelle con farina di castagne al ragù di cinghiale2_tagliatelle

Foie gras scaloppato con fichi caramellati e marmellata di cipolle rosse, accompagnato da quenelles di purea di patate e cialda di pane

3_foiegras
dettaglio (con fichi caramellati)
3_foiegrasdett
Più che un piatto direi un quadro: calamari ripieni di gamberetti su letto di crema di ceci con verdurine
4_calamari

Magret de canard con cacao e mela
5_canard
Il dolce chiamato Autunno: gelato, crema di cachi, torrone sbriciolato
6_autunno
Sfera di cioccolato con caramello, olio d’oliva e granelli di sale
7_sferaIl tutto accompagnato da

Pino Grigio delle Vigne di Zamò

12 ottobre 2014

Cena “Gran serata di pesce” al TassoBarBasso, San Mauro T.se_11.10.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:40

Sabato, 11 ottobre 2014, ore 20.30

logo

Insalata di seppie con patate, olive taggiasche, frutti di cappero e pomodori datterini di Sicilia al profumo di basilico

1antipasto

Fiori di zucca farciti d’orata su vellutata di zucca e ricotta piemontese

2antipasto

Zuppa di gallinella di mare alla Mediterranea (senza lische) con gallinella del mar Ligure, scampetti e vongole veraci

3zuppa

Gran frittura di calamari e gamberi in doratura di semola

4fritto

Delizia alla panna con salsa al cioccolato fondente

5dolce

Il tutto accompagnato da

ovino

15 agosto 2014

Cena al Caveau du Théâtre, Avignon, France_13.08.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:17

L’altra sera, buonissima cena in questo ristorante

http://www.caveaudutheatre.com/html-fr/fr_ct_set.html

Abbiamo assaggiato:

Caviar d’aubergines, crumble de , oeuf poché

(Caviale di melanzane con crumble di arachidi e uovo poché)

01_antipasto

Fois gras de canard maison chutney pomme grenadine et pain épicés

(Fois gras di anatra fatto in casa con chutney di melograno e pane speziato)

02_antipasto

Tomate mondée et petit ratatouille à la mozzarella di buffala

(Pomodoro spelato con piccola ratatouille alla mozzarella di bufala)

03_antipasto

Magret de canard, émulsion de fraises poivrées

(Petto d’anatra, emulsione di fragole pepata)

01_piatto

Les caillettes du caveau émulsion d’ail, miel et tomates

(Polpettine di fegato e carne di maiale con ginepro e spinaci con emulsione di aglio, miele e pomodoro)

02_piatto

Cabillaud au four, aioli légère au paprika fumé

(Merluzzo al forno, salsa aioli leggera alla paprika affumicata)

03_piatto

Moelleux chocolat, crème de vanille et framboise

(Tortini al cioccolato dal cuore morbido con salsa alla vaniglia e fragola)

01_dolce

Soupe de peches au sablè croquant espuma di basilic

(Zuppa di pesche con biscotto di pasta sablè croccante e spuma al basilico)

02_dolce

 

Il tutto accompagnato da un ottimo Côtes de Provence 2013.

12 aprile 2014

Cena al Volver, To_11.04.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:45

Cena argentina al ristorante http://ristorantivolver.com/

Empanadas con verdura

volver1

Bife ancho (controfiletto di angus argentino)

volver2

Bife 4 pimientos (sottofiletto di angus argentino con 4 tipi di pepe)

volver3

Torta con pandispagna farcita e decorata con crema mou

volver4

Flan con dulce de leche (crème caramel con crema mou)

volver5

Il tutto accompagnato da Michel Torino Torrontés http://www.micheltorino.com.ar/comex_eng/

volver6

23 marzo 2014

Cena alla Gardenia, Caluso_22.03.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 18:15

Ieri sera una piacevolissima scoperta Ristorante Gardenia di Caluso (una stella Michelin)

http://www.gardeniacaluso.it/

un’atmosfera elegante e tranquilla

01_atmosfera

diversi tipi di pane (di cui uno alle noci e uvetta), focaccia, grissini e una sfoglia di polenta eccezionale

02_pane

Bollicine e amuse bouche (baccalà mantecato su letto di sarzet con sfoglia di polenta)

03_baccalamantecato

FRITTO MISTO DELLA NOSTRA TRADIZIONE

04_frittomisto

accompagnato da Torrette di La Cave des Onze Communes 

05_torrette

CAPRETTO DA LATTE ARROSTITO AL FORNO, PATATE SCHIACCIATE, PUNTARELLE E TARTUFO NERO

06_capretto

accompagnato da Gewürztraminer

07_gewurtztraminer

predessert: sorbetto al lime con ananas caramellata

08_predessert

VARIAZIONE DI SORBETTI E FRUTTI SU PICCOLE MERINGHE

11_variazione

accompagnato da Tokaji Aszú 4 Puttonyos Mad

12_tocai

“SPATARISSIA” SENTIERI DI CIOCCOLATO

09_sentiericioccolato

accompagnato da Porto Fonseca

10_porto

ed infine qualche mignardises insieme al caffè

13_friandises

2 marzo 2014

Cena “Fritto misto” al Tassobarbasso, San Mauro T.se_28.02.2014

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 17:32

Venerdì 28 Febbraio 2014  ore 20,30

logo

Andrea Dalla Mola  ha deciso di proporre il più grande classico della cucina piemontese,  nonché un suo cavallo di battaglia, in versione rivisitata:  20 pezzi classici del fritto piemontese preparati con tanti tipi di impanature diverse, dall’impanatura classica alla tempura,  passando dalla panatura alle nocciole a quella al timo e tante altre ancora…

Flan di porri di Cervère con fonduta di Raschera

00_flan

Zucca, cavolfiore e peperone in tempura

123

Carciofi e  patate in pastella all’erba cipollina

45

Fassone piemontese in panatura alla nocciola e filetto di maiale in panatura al sesamo

67

Petto di pollo in panatura di corn flakes e rana fritta

89

Fegato alla salvia e salsiccia di fassone al Barolo

1011

Cotoletta di agnello con panatura al timo

12

Cervella con panatura al mais e filone con panatura al rosmarino

1314

Mela in pastella aromatizzata con vaniglia del Madagascar

15

Amaretto

16

Pavesino

17

Zabaione al cioccolato con panatura al cocco

Zabaione in doppia impanatura e semolino impanato nella semola

1920

Mousse al gianduja con gianduiotto e pasta di meliga

21flan

21 dicembre 2013

Cena alla Via del Sale, To_20.12.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 13:47

Una bella scoperta, il ristorante La via del sale

http://www.ristorantelaviadelsale.com

Tutto quello che abbiamo assaggiato era ottimo.

Insalata tiepida di calamari e gamberi cotta al momento con pesto leggero di basilico ligure

antipasto

Gli gnocchi di patate di montagna* in crema di Castelmagno d’alpeggio (no foto)

Spezzatino di cinghiale con polenta integrale

secondo1

La tagliata di sottofiletto Coalvi al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya

secondo2

Bevendo Nebbiolo Cascina Chicco

http://www.cascinachicco.com/it/Default.html

11 dicembre 2013

Cena alla Pizzeria Pomodoro E Basilico, San Mauro T.se_07.12.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 09:44

Siamo tornati nella pizzeria Pomodoro e basilico

http://www.pomodoroebasilico.org

http://www.facebook.com/pizzeriasanmauro

come raccontato anche qua

https://adriananicoleta.wordpress.com/2012/11/05/pizzeria-pomodoro-e-basilico/

https://adriananicoleta.wordpress.com/2013/06/27/cena-alla-pizzeria-pomodoro-e-basilico_25-06-2013/

Questa volta abbiamo assaggiato anche la pizza gioiello (con la burrata)

gioiellobresaola (con mozzarella fior di latte)

bresaola
ciociara
ciociara
Diavola di Castelpoto (con mozzarella fior di latte)
diavola castelpoto
torta di nocciole con crema alla vaniglia
tortanociiole

2 dicembre 2013

Cena “Gran Bollito Misto di Bue Grasso Di Fassone” al Tassobarbasso, San Mauro T.se_29.11.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 12:52

Venerdì 29 novembre 2013

logo

Gran Bollito Misto di Bue Grasso Di Fassone  con le carni dell’Agrimacelleria Cascina Capello

MENU
Aperitivo di benvenuto con salsiccia di vitella di Fassone

1_antipasto

Battuta al coltello di vitella di Fassone con tartufo nero

2_antipasto

Agnolottini langaroli nel brodo del bollito

3_agnolottini

Gran Bollito misto alla Piemontese

I cinque tagli di Bue Grasso di Fassone:

 la lingua

4_lngua

il muscolo e la scaramella

5_scaramella_muscolo

la Gallina bionda di Villanova d’Asti

6_gallina

7_piatto
  il cotechino nostrano

8_cotechini 8_cotechino

il brut e bun

9_brutebun

la testina

10_testina

10_piatto

 salsa al rafano, cugnà,  “bagnetti” (rosso e verde), sale di Maldon, senape, mostarde e verdure miste al vapore: patate, carote e cavolfiore

12_salse

Zabajone caldo al Moscato d’Asti con amaretti artigianali

11_zabaione

Caffè

Vini: Pinot Chardonnay Brut (Conti Cantinieri)
Dolcetto di Diano d’Alba D.o.c.g. (Az. Agr. Rigo)

12 novembre 2013

Cena al Le Vitel Etonné, To_8.11.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 14:15

Per la terza volta al http://www.leviteletonne.com/ita/Home

dove eravamo già stati  altre 2 volte

https://adriananicoleta.wordpress.com/2011/08/21/cena-al-le-vitel-etonne/

https://adriananicoleta.wordpress.com/2011/11/27/cena-di-compleanno-al-le-vitel-etonne/

Insalata di gallina, spinaci e nocciole

01_insgallina

Cruda di fassone battuta al coltello

02_battutafassone

Caserecce con cavolo nero, aglio e peperoncino

03_caserecce

Pappardelle con sugo di salsiccia

04_pappardelle

Bavarese di cachi

05_dolce

23 agosto 2013

Cena al La Torinese, Baldissero Torinese_22.08.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante, Categorie — Adriana Nicoleta @ 18:39

Il sito del ristorante

http://www.ristorantetorinese.it/il-ristorante

alcune delle specialità che abbiamo assaggiato

Carne all’albese

ristor1

Vitello tonnato

ristor3

Frittatina con salsa alla cipolla e dadolata di verdure

ristor2

Crêpes ai funghi porcini e filetti di pesce in carpione

ristor4

Tagliolini ai porcini

ristor5
Gnocchetti alla Toma Raschera D.O.P
ristor6Filetto alla griglia

ristor7

Arrosto con i funghi

ristor8

Il tutto accompagnato da Langhe Arneis D.O.C   Cascina Torniero

27 giugno 2013

Cena alla Pizzeria Pomodoro E Basilico, San Mauro T.se_25.06.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 19:31

Siamo tornati nella pizzeria Pomodoro e basilico

http://www.facebook.com/pizzeriasanmauro

come raccontato anche qua

https://adriananicoleta.wordpress.com/2012/11/05/pizzeria-pomodoro-e-basilico/

Questa volta abbiamo accompagnato la pizza con le birre di Grado Plato, la Sveva e la San Felice

http://www.gradoplato.it/

e la coca cola Ubuntu

http://www.ubuntu-trading.com/our-fairtrade-cola/what-is-in-our-cola

Abbiamo iniziato con la focaccia della nonna, condita solo con olio, origano e pomodoro

1focaccia

La romagnola

5romagnola

La napoletana

4napoletana

La cilentina con salsa di pomodoro, salsiccia rossa di castelpoto e cacioricotta del cilento

3cilentina

La ciociara con salsa di pomodoro, cipolla di Tropea e salsiccia  rossa di castelpoto

2ciociarae come tutte le volte Patrick ci stupisce con qualche sorpresa, questa volta la caprese destrutturata

6caprese

25 maggio 2013

Pranzo alla Hosteria de Ferrari, Frascaro (AL)_25.05.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:32

Di nuovo da Lucio

http://www.hosteriadeferrari.it/secondait.htm

altre volte

https://adriananicoleta.wordpress.com/2009/06/01/pranzo-da-lucio_prinz-la-lucio/

APERITIVO

 Roccaverano dop e  salame cotto appena lessato, in accompagnamento un Grignolino Monferrato Casalese

ANTIPASTI:
Tartare di fassone con salsa all’uovo e senape

1_tartare

Purea di peperoni con mini-spiedino di salsiccia e cipolla al forno

2_spiedino

PRIMI:
Risotto al Gavi e Montebore

3_risotto

Rabatòn

4_rabaton

SECONDI:
Coniglio disossato agli asparagi e vitello alla Monferrina

5_secondo

Il sempre meraviglioso Timorasso

6_timorasso

Nebbiolo

7_nebbiolo

Moscato

11_moscato

21 maggio 2013

Cena “Asparagiata” al Tassobarbasso, San Mauro T.se_17.05.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 08:12

Asparagi al vapore, salsa di yogurt all’erba cipollina, salsa tonnata

e pesto di sedano

asp1

Flan di asparagi con fonduta di Raschera

asp2

Risotto mantecato agli asparagi 

asp3

Tagliolini di pasta fresca con asparagi

asp4

Tris di asparagi:

alla bismark

asp5

fritti

asp6

alla parmigiana

asp7

Panna cotta con coulis di fragole fresche

asp8

Vini: Müller Thurgau delle Venezie “Ca’ Stella” (Anselmi)

4 maggio 2013

Cena alla Ludwig Stube, San Sebastiano Da Po_3.05.2013

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 23:23

Dopo aver letto l’articolo dello Chef Kumalè sulla Stampa

http://www.lastampa.it/2012/06/22/torinosette/appuntamenti/pappamondo/ludwig-stube-zeMmdSsIFEmmYZGKMH4M8M/pagina.html

siamo andati a provare la cucina tedesca tradizionale di Ludwig Stube. Ottima scelta e ottima birra.

Stinco di maiale al forno con crauti e patate

1stinco

Grigliata mista

2grigliatamista

Salsiccia con patate

3salsicciapatate

Birra Norbertus

6norbertus

Torta Sacher

4sacher

Strudel di mele

5strudel

18 novembre 2012

Cena Compagnia dell’Acino al Mecenate, Sciolze_18.11. 2012

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 16:57

Ieri sera la cena del secondo compleanno della Compagnia dell’Acino al ristorante Mecenate di Sciolze

Antipasti:

1. Vitello tonnato

2. Flan di broccoli con bagna caôda leggera

3. Cotechino in crosta di sfoglia con fonduta al tartufo

Bis di primi:

Risotto al parmigiano mantecato nella sua forma

Maltagliati al ragù di cinghiale

Brasato al forno con patate

Torta di nocciole con zabaglione caldo

5 novembre 2012

Cena alla Pizzeria Pomodoro e basilico, San Mauro T.se_4.11.2012

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 08:50

Siamo tornati nella pizzeria Pomodoro e basilico,  dopo ben 4 giorni dalla prima visita, munita di macchina fotografica per immortalare le meravigliose pizze, che esaltano la bontà di diversi presidi Slowfood accompagnate dalle birre Baladin e Grado Plato

http://www.facebook.com/pizzeriasanmauro

Questa sera abbiamo assaggiato la Baladin super

http://www.baladin.it/produzione_birreinbottiglia

e la cola Baladin

http://www.baladin.it/produzione_bibite

Abbiamo iniziato con una focaccia mista, con bresaola, lardo, speck e prosciutto crudo

Pizza “ciociara” con impasto di farina di Enkir

http://www.mulinomarino.it/cereali.php

 con salsa di pomodoro, cipolla di Tropea e salsiccia  rossa di castelpoto

http://www.fondazioneslowfood.it/pagine/ita/presidi_italia/dettaglio_presidi.lasso?-id=2994

Pizza “cilentana” farcita con salsa di pomodoro, salsiccia rossa di castelpoto e cacioricotta del cilento

http://www.fondazioneslowfood.it/pagine/ita/presidi_italia/dettaglio_presidi.lasso?-id=2996

Torta di nocciole con salsa alla vaniglia

Creme brulè

30 settembre 2012

Cena al d’Agata, To_29.09.2012

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:39

 

Ieri sera ottima cena di pesce alla Trattoria d’Agata, C.so XI Febbraio 6/B, Torino

Antipasti

Tartare di tonno

Polpette di palamita in salsa d’acciughe

Panzanella di dorina

Primi

Fusilloni con genovese di tonno

Spaghetti alla chitarra con polpo

Secondo

Carpaccio di pesce castagno alla pachinese

Dolci

Tortino al cioccolato dal cuore morbido su salsa alla panna

Tatin alla pesche con gelato

 

 

 

 

 

 

2 agosto 2012

Cena al Civassa, To_1.08.2012

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 22:20

Ieri sera una magnifica cena al ristorante Civassa

http://www.ristocivassa.it/site/

Sua Maestà: il Plateau Royal

Qualche dettaglio di tutta questa prelibata ricchezza

ricci di mare

gamberetti minuscoli e asparagi di mare

credo fasolari

Ostriche Tsarskaya, la perla degli Zar

capesante e cozze

cannolicchi

percebes

alla fine…..

resta solo questo

Altri antipasti:

cannolicchi giganti grigliati

Mini antipasto misto: gamberetti in salsa rosa, pesce spada affumicato e trancio di sgombro marinato

Trittico di carpacci: spada, salmone e tonno

Astice gratinato

Chitarrini al granchio

Misto di crostacei al vapore

Fritto misto senza pesci di paranza

Dolci: coppa civassa (crema di latte, panna, noci e scaglie di cioccolato), crostata con crema pasticcera e lamponi e mirtilli freschi, salame al cioccolato

Vini:

Altemasi Brut doc ’08 Millesimato
Sauternes ’09

18 giugno 2012

Pranzo alla Trattoria Terraluna, Monforte d’Alba (CN)_17.06.2012

Filed under: 12. Ristoranti_Restaurante — Adriana Nicoleta @ 07:57

http://www.osterieonline.it/Trattoria-Terraluna/

Mousse di gorgonzola e panna montata e/o mascarpone

Carne cruda

Insalata di pollo

Rolatina di coniglio con insalatina e aceto balsamico

Vitello tonnato

Tortino di verdure con fonduta

Frittura di alici e zucchine

Bavarese alle fragole

Panna cotta

Franciacorta

Roero Arneis

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