La mia cucina_Bucataria mea

5 ottobre 2011

Cialde – cornetti di parmigiano_Cornete din parmigiano

Filed under: 01. Antipasti_Aperitive — Tag:, , — Adriana Nicoleta @ 19:20

Si grattugia un po’ di parmigiano in un piatto_Se pune putin parmigiano pe o farfurie
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si fa sciogliere nel microonde qualche secondo oppure sul gas in una padella antiaderente_se topeste in microunde citeva secunde sau pe aragaz intr-o tigaie de care nu se lipeste
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con atenzione, perchè è bollente, si avvolgono intorno al cornetto di lamiera o qualsiasi altra forma, anche ciotolina per creare delle coppe da riempire con quello che si vuole_cu atentie pentru ca e fierbinte, se infasoara pe cornetul de tabla sau pe orice alta forma, si un castronel pentru a crea cupe care se pot apoi umple cu tot ceea ce se doreste
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si fanno raffreddare_le-am lasat un pic sa se raceasca
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pronte_si asa erau
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in questo caso ripiene con philadelphia mescolata con un po’ di latte, erba cipolline e aneto_le-am umplut cu un amestec de branza gen philadelphia inmuiata cu putin lapte si aromatizata cu erba cipollina si marar
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Cialde di parmigiano

Idea di AnnaMaria._Ideea lui AnnaMaria.

In una sagoma fatta dalla buccia di una melanzana ho messo del parmigiano grattugiato, scaldato in microonde 1 minuto a 750 watt, mi sembrava poco parmigiano e allora ho aggiunto un altro po e scaldato di nuovo 1 minuto, questo è il risultato, il contorno si può fare con qualsiasi altra buccia di verdura_intr-un cadru facut din coaja de la o felie de vinata am pus parmigiano, 1 minut la 750 watt, dar cum mi se pare prea putin parmigiano pentru cit era de groasa coaja de vinete am mai adaugat putin parmigiano si am pus iar 1 minut, asta e rezultatul, foarte interesant, cadrul se poate face din orice

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