La mia cucina_Bucataria mea

7 ottobre 2010

Sale di prosciutto crudo – Sare din jambon crud

Idea presa da Lili_Idea lui Lili

http://lillyinthekitchen.blogspot.com/2010/09/sare-din-jambon-crud-sale-di-prosciutto.html

Ho messo le fette di prosciutto crudo pulite dal grasso nella teglia del forno sulla carta forno e infornato a 200°C per 10 minuti al massimo, le mie fette erano molto sottili, devono diventare croccanti_Am pus feliile de jambon curatate de grasime in tava de la cuptor pe hirtia de copt si pus in cuptor la 200°C pentru maxim 10 minute, feliile mele erau foarte subtiri, trebuie sa devina crocante

Le ho lasciato raffreddare_Le-am lasat la racit

E poi sminuzzate nel Bimby ma si può usare qualsiasi altro frullatore_Si apoi maruntit in Thermomix dar se poate folosi orice alt robot

Si può aromatizzare quasiasi piatto, io stasera avevo del quinoa alle verdure_Se poate aromatiza orice, eu in seara asta am avut quinoa cu legume

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