La mia cucina_Bucataria mea

2 settembre 2011

Pesce_Salmone con porro e verza cinese_Somon cu praz si varza chinezeasca

Filed under: 03. Secondi_Feluri II, 04. Pesce_Peşte — Tag:, , , , , — Adriana Nicoleta @ 09:59

La ricetta di alka_Reteta lui alka

La verza cinese_Varza chinezeasca

ho fatto appassire per primo il porro e poi ho aggiunto la verza, in padella con coperchio_am inmuiat mai intii prazul si apoi varza in tigaie cu capac

i tranci di salmone_ somonul

nella pirofila dove avevo messo la verdura ho sistemato i tranci di salmone e versato sopra la salsa fatta con 250 ml panna liquida, 1 cucchiaio di senape di Digione, 5 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaio di curry in polvere, sale e pepe, cotto a 200°C per 30 minuti_in forma in care pusesem verdeata am asezat deasupra pestele si am varsat apoi sosul facut din 250 ml de smintina lichida, 1 lingura mustar de Dijon, 5 linguri ketchup, 1 lingura de  curry, sare, piper

accompagnato con la polenta_servit cu un pic de mamaliga


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