La mia cucina_Bucataria mea

18 gennaio 2011

Pasta con il cavolfiore_Paste cu conopida

Filed under: 02. Primi_Feluri I — Tag: — Adriana Nicoleta @ 20:41

La ricetta l’ho adattata da una ricetta tradizionale vista su un libro di ricette delle regioni d’Italia, mi sembra sia della Puglia_Reteta am adaptat-o dupa una vazuta intr-o carte care povesteste despre regiunile Italiei, mi se pare ca era Puglia da’ nu mai tin minte exact.
Ho fatto bollire il cavolfiore e mentre la pasta bolliva ho messo nel wok qualche acciuga, quando si sono scaldate ho aggiunto il cavolfiore e quando era calda l’ho schiacciata con la forchetta, buttato la pasta ed il piatto era pronto_Am fiert buchetelele de conopida apoi in timp ce pasta fierbea am pus in wok citeva ansoa cu uleiul pe care il au, cind erau calde am adaugat conopida si cind s-a incalzit si ea o parte am strivit-o cu o furculita, am adaugat pastele si gata

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