Venerdi sera cena alla http://www.casacantoniera.it/
Sigari di Salmone farcito con formaggio philadelphia, gamberi e salsa guacamole
Tavolozza Piemontese
Flan di verdure di stagione – peperoni con leggera bagna càuda – tomino con cipolle caramellate

Polpo rosticciato con gazpacho di mango e pomodorini confit

Anolini di Borragine al burro e nocciole

Pasta con le sarde alla Siciliana (bucatini, sarde fresche, cipolla, uvetta, pinoli, finocchietto selvatico e pane grattuggiato tostato)

Frittura di pesce (calamari – gamberoni e alici)

Il tutto accompagnato da Lumera Rosè Donnafugata

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